• 100% Godello druif, geoogst uit wijngaarden van 20 tot 80 jaar oud. Deze witte wijn heeft een licht gele kleur, en een hoge aromatische intensiteit in de neus. Dominante fruitige smaken gecombineerd met een lichte citrus touch geven deze in eerste instantie droge wijn toch een frisse nasmaak. Hij won met 90 pntn bij Robert Parker's wine advocate.
  • 100% Godello druif, geoogst uit wijngaarden van 25 tot 30 jaar oud, en 8 maanden gerijpt in Franse eiken vaten. Deze Godello heeft een heldere gele kleur met gouden tinten. De toetsen van perzik en citrus geven de wijn een evenwichtig, fris, en vol karakter. Deze parel van oenoloog Raul Pérez won met 92 pntn bij Robert Parker's wine advocate.
  • Blend van Verejo & Sauvignon Blanc.
  • 100% Godello druif, handmatig geplukt en gefermenteerd met natuurlijke gisten. 3 maanden gerijpt in stalen tanks. Deze witte wijn heeft een licht strogele kleur. Aroma's van ananas en tropisch fruit, tegen een achtergrond van citrus. In de mond zoete sensaties, gecombineerd met een evenwichtige zuurtegraad. Een fruitige afdronk die eindigt tegen een bittere achtergrond zorgt voor een heel smaakvolle wijn. Past perfect bij pasta, vis en wit vlees.
  • 100% Mencia druif, geoogst uit wijngaarden van 20 tot 40 jaar oud. Deze lichte rode wijn is robijnrood van kleur met violette tinten. Hij bevat een breed geurboeket van wilde vruchten en bloemen. In de mond vullen de sterkte en frisheid van de Mencia druif elkaar aan, en dit onder een zachte tannine structuur. Hij was awarded met 90 pnten bij Josh Raynolds. TIP : deze wijn kan ook gekoeld gedronken worden!
  • 100% Mencia druif, geoogst uit wijngaarden van 40 tot 60 jaar oud, en 8 tot 12 maanden gerijpt in Franse eiken vaten. Intense robijnrood gekleurde wijn met paarse tinten. De Roble heeft een zalig boeket van overvloedige rode vruchten, en fris mondgevoel, en zeer fijne tannines, kortom een elegante wijn met veel persoonlijkheid, en toch niet te zwaar! Mijn persoonlijk rode favoriet... Verder won hij nog 2 awards, nl 91 pntn bij Robert Parker's wine advocate, en 92 pntn bij Premios CIVAS 2017.
  • 100% Mencia druif, 12 tot 18 maanden gerijpt in Franse eiken vaten, en geoogst uit wijngaarden van 80 tot 90 jaar oud. Deze rode wijn heeft een intens robijnrode kleur met lichte mahonie tinten. Aroma's van rood fruit, hout en rokerige tinten typeren deze wijn. Een elegante, en frisse wijn. 92 pntn Robert Parker's wine advocate award !
  • 100% Mencia druif, 8 tot 22 maanden gerijpt in Franse eiken vaten, en geoogst uit wijngaarden van 100 jaar oud! Deze Pieros is een volle, krachtige rode wijn, rijk aan mineralen en aromatische kruiden. Een uitstekende bewaarwijn. Deze topper behaalde een 93 pntn award bij Robert Parker's wine advocate.
  • 100% Mencia druif, geoogst uit wijngaarden van 60 tot 80 jaar oud, en 12 tot 14 maanden gerijpt in Franse eiken vaten. La Florida is een smaakvolle, dieprood gekleurde wijn met een grote finesse op de neus, wat een typische eigenschap is van de Mencia druif. Deze wijn is zalvend in de mond met een frisse en evenwichtige structuur, en biedt aroma's van rode bessen, specerijen met een rokerig karakter. La Florida behaalde 90 pntn of Robert Parkers wine advocate, en 91 pntn op Wine Enthousiast !! Het is ook de favoriet bij B&B a-ti :)
  • 80% Garnacha Tintorera & 20% Syrah, geoogst uit wijngaarden op kleigrond van 20 jaar oud. 20 dagen in stalen tanks, en nadien 3 maanden in Franse eiken vaten gerijpt. Een zachte kersenrode kleur, met violette tinten. Mineraal aroma met rode vruchten in de neus, in de mond een goede balans tussen fruitige en kalkachtige smaken, geflankeerd door tannines, met een frissse zuurtegraad.
  • 100% Garnacha tintorera, geoogst op 20 jaar oude wijngaarden op kalk- en kleigrond, gerijpt in stalen tanks. Een kersenrode, licht paarse kleur. Een kruidenmix van kaneel, peper, sandelhout, laurier en munt zorgen er voor dat de wijn heel zacht binnenkomt, met nadien een zoetere sensatie. Intense doch aangename tannines, met een fruitig einde.
  • 60% Garnacha Tentorera & 40% Monastrell, geoogst uit .wijngaarden van 20 tot 40 jaar oud op kalkgrond. Fermentatie eerst 20 dagen in stalen tanks, nadien 8 maanden in Franse eiken vaten. Deze parel heeft een diepe kersenrode kleur met violette reflecties. Intens fruitige , met licht rokerige en minerale hints. Mediterrane kruiden met bosbessen.
  • 100% Mencia druif, 14 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten, en nadien nog minimum 24 maanden gerijpt op fles. Deze reserva is een mooie helder rode wijn met een kersenrode kleur. Aroma's van rood fruit tegen een achtergrond van vanille, tabak en zoethout. Perfect te combineren met rood vlees en kazen.
  • 100% Mencia druif, handmatig geplukt en gefermenteerd met natuurlijke gisten. 13 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten, en 12 maanden gerijpt op fles. Rode kersenkleur met in de neus toetsen van rood fruit en drop. Vol in de mond met zachte tannines en fruitige afdronk. Perfect te combineren met rood vlees, gebraad en gezouten kazen.
  • 100% Mencia druif, 14 maanden gerijpt in Franse eiken vaten, en nadien uitgebreide rijping op fles. Deze wijn is gemaakt zonder haast, om de weinige druiven die deze Picantal wijngaarden voortbrengen volledig tot hun recht te laten komen. Rode kersenkleur met paarse reflecties. Aroma's van Engelse drop en rode vruchten. Dit is een krachtige wijn met fruitexplosies die lang blijven nazinderen, en een uitstekende bewaarwijn. Ideaal bij rood vlees, gebraad en gezouten kazen.
  • MO

    8,00
    85% Monastrell & 15% combinatie van Cabernet Sauvignon met Garnacha Tintorera. Deze award winnende wijn wordt geoogst uit wijngaarden van 10 tot 20 jaar uit in Alicante. De wijn heeft een intens rode kleur, met een paarse rand. Aroma's van vers rood fruit vermengd met een licht kruidige toets. Zacht in de mond, toetsen van sappig rood fruit en een evenwichtige tannine afwerking met een uitgebalanceerde en aangename zuurtegraad. 3 jaar op rij al de prijs gewonnen van beste Spaanse rode wijn onder de 10€!
  • 30% Godello & 70% Mencia druif, handmatig geplukt en gefermenteerd met natuurlijke gisten. Een elegante, frisse en fruitige wijn met combinatie van citrus en rood fruit. Ideaal bij matig gekruid rood vlees en vis.
  • Alagu

    12,00
    100% Forcallat druif, geoogst uit de eerste persing. Deze rosé is afkomstig uit Castilla La Mancha, geoogst uit wijngaarden van 30 jaar oud. Een heerlijk elegante frisse rosé, licht fruitig met toetsen van rode bessen. My favourite !!!
  • Xamprada

    15,00
    Deze heerlijke witte bubbels zijn gemaakt volgens de méthode champenoise, uit 50% Godello en 50% Chardonnay druiven. Minimum 18 maanden rijping. Deze brut heeft een strogele kleur en wordt begeleid door fijne bubbels. De smaak is elegant, krachtig, fris en een evenwichtige zuurtegraad. De apéro bij uitstek, en nog eens bio bovenop!